Cantine
Restauration scolaire au LIFT
Au Lycée International Français de Taipei, nous considérons que l’expérience du repas est une partie essentielle de l’éducation et du bien-être de nos élèves.
Ensemble, nous nous engageons à offrir des repas frais, équilibrés, nutritifs et adaptés aux enfants — chaque jour de l’année scolaire.
Un service unique pour les élèves du LIFT
- Faits maison, préparés avec soin
- Équilibrés sur le plan nutritionnel pour soutenir la croissance et l’apprentissage
- Sans aliments transformés – uniquement des ingrédients entiers et frais
- Cuisinés chaque jour, jamais congelés ni réchauffés à partir de stockage longue durée
- Menus variés quotidiennement
- Saveurs douces, adaptées à tous les âges
Éducation alimentaire et bonnes habitudes
Au LIFT, nous voyons le déjeuner comme une opportunité de transmettre de saines habitudes alimentaires et de développer un goût durable pour la bonne cuisine.
Nous ne servons pas seulement des repas — nous contribuons à former de futurs citoyens conscients de leurs choix alimentaires.
Sécurité, hygiène et excellence
La sécurité et l’hygiène alimentaires sont des priorités absolues :
- Certification en hygiène pour la restauration et la cuisine collective
- Conformité HACCP sur toute la chaîne de production
- Procédures GHP & HACCP strictes
- Protocoles d’urgence en cas d’incident
Du champ à l’assiette – Notre processus
- Ingrédients frais – Livrés chaque jour
- Cuisine – Préparation quotidienne de tous les plats
- Livraison – Acheminement le jour même vers le LIFT
- Réchauffage doux – Bain-marie pour préserver la qualité
- Service – Équipe dédiée pour servir chaque élève avec soin
