法國學校以歷史及哲學為底，秉持真誠的教育願景，培養嚴謹、好奇且自由的心靈，使學生能夠與他人及不同文化進行有效且互相尊重的對話。
對法國學校而言，學生首要目標為成為未來的公民，透過能力培養與校園中的互動，能全面參與並建構一個更好的世界。

為實現此教育理想，並讓孩子與家長擁有充實的學習歷程，法國學校採用一系列具體教學實踐方法，從幼年階段到成年初期，致力於激發每個人的最佳潛能。

1. 培養人文主義，走向未來世界

在整個學習過程中，學生將被引導訓練批判思維，體驗團體生活的歡樂與挑戰，並參與團結互助的行動。

• 哲學教育的角色：近年來，哲學討論逐漸融入小學課程，符合聯合國教科文組織（UNESCO）設立兒童哲學課程的建議。高中「法國文憑考試」改革亦加強哲學教學，文科學生可從高二開始選修哲學課程。
• 口才的重要性：口語能力的培養已成為法國學校的教學重點，從小學起鼓勵學生勇於表達與發表。學生的目標是培養自信並享受此過程。中學畢業考（Brevet）與高中畢業考（Baccalauréat）均設有與選修科目相關的口試。
• 永續發展教育：法國國家教育將環境意識納入課程，強調面對未來重大挑戰的準備。此教育自小學開始，透過園藝與能源及廢棄物意識教育推動，並延續至中學，設立生態代表選舉及生物多樣性科學課程。
• 數位技能發展：隨著數位技術在現代社會的成長，法國學校特別設置相關課程，培養學生合理且專業使用數位工具的能力。小學階段必修課程與網路使用課程；高中則設有數位科學課程，讓學生在技術精進的同時，理解其歷史與社會脈絡。

2. 體育、音樂與藝術教育

學生福祉是法國教育系統的優先事項。
除了全人教育外，體育、文化與藝術活動有助於學生的情感與社交技能發展。定期且有指導的法國及世界文化資產學習，培養創造力與品味判斷力。
此外，從小學至高中，體育鍛煉培養學生努力、超越自我、遵守規則及尊重他人的精神，也促進注意力集中與自信心建立。
學校支持高水平的藝術與體育發展，並針對學生興趣與潛能提供專業指導。

3. 世界視野與多語教育

全球法國學校致力於達到兩個目標：一是讓學生身處國際環境，二是幫助學生理解並融入當地文化。
目標是培養自豪且具身份認同的公民，能以尊重及同理心對待各種差異。
因此，法國學校特別重視語言訓練，依學生背景、環境及個人職業規劃調整教學。
海外法國學校隸屬法國海外教育署（AEFE），確保教育品質與教學監督。
遍及139國的學校與機構，為各個家庭提供獨特的全球體系，並保障居住地需變動時學業的連貫性。

4. 學習在差異中共處

法國教育機構確保學生安全與福祉，同時教導社群生活規則及尊重。
道德與公民教育，是法國教育的獨特特色，從小學到高中，教育學生反思不文明行為、歧視、暴力與危險行為，並推廣健康與安全知識。
同時融入學校與社團參與（代表選舉）與校外教學活動。

此外，法國學校致力於包容每一位學生，透過多元監控與輔助工具，支持學習困難學生，並提供身心障礙學生個別化學習方案。

選擇法國學校，即可透過LIFT所開設的國際法國文憑（International French Baccalaureate）考試，開啟通往法國高等教育以及全球頂尖大學的大門。